le blog de la Ferme biologique du Mas Canet par Marc et Gillian Bruzard
2 Novembre 2012
Et voilà, le"coup de torchon" de la semaine dernière a achevé les dernières plantes survivantes de l'été, y compris les courgettes, et, nous devrons attendre maintenant le début de l'été 2013 pour déguster de nouveau tomates et concombres, aubergines et poivrons. Ainsi va le cycles des saisons et des productions.
Nous attaquons maintenant les choux, frisés, raves et blancs, mais aussi brocolis et chou-fleurs.
Mais les agrumes de Sicile et de Calabre font aussi leur retour en nous apportant tout de même un beau rayon de soleil et leur énergie en vitamines qui nous permettra de lutter contre les miasmes de l'hiver.